Bước thứ nhất(1):

- Đậu bắp cho lên bếp hấp.

Bước thứ hai(2):

- Thịt ướp chung với tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng nước màu, 2 muỗng nước mắm và tiêu trộn thật đều cho thịt thấm.

Bước thứ ba(3):

- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu. Dầu nóng bỏ thịt vào chiên đều 2 mặt nấu trên lửa lớn.

Bước thứ tư(4):

- Thêm ½ (một phần hai) chén nước vào nước sốt khuấy đều sau đó cho vào chảo thịt rim thêm 5 phút thì tắt lửa. Cho thịt ra đĩa dùng cùng cơm nóng và rau.